La localidad jienense de Sabiote se halla ubicada en la zona centro de la provincia, en la comarca de La Loma y Las Villas. Cuenta con un Casco Histórico catalogado Bien de Interés Cultural desde el año 1973, y forma junto con sus afamadas ciudades vecinas Úbeda y Baeza lo que se ha dado por llamar “el triángulo renacentista de la Loma”, un lugar en España donde la arquitectura del siglo XVI creó magníficos edificios de la mano de grandes artistas cuyo mejor exponente es el célebre Vandelvira.
Sabiote precisamente forma parte de la conocida Ruta del Renacimiento Andrés de Vandelvira, junto a las mencionadas Úbeda y Baeza, más las localidades de Canena y Villacarrillo.
Con poco más de 3.800 habitantes en el año 2023, la morfología urbana de Sabiote quedó formada durante la ocupación islámica siguiendo el modelo radial y con ejes irregulares que recorrían las Puertas de su muralla, disponiendo junto a su iglesia parroquial notables distintivos renacentistas como las Casas Consistoriales, el Pósito o los mesones Nuevo y Viejo.
Su castillo - también llamado Alcazaba-Castillo o Castillo de los Cobos-, se emplaza en la punta más oriental, al norte de su Casco antiguo, y es de las cuatro fortalezas señeras del renacimiento andaluz - los castillos de La Calahorra y Vélez-Blanco en las provincias de Granada y Almería respectivamente, y los de Sabiote y Canena en la de Jaén-, el más avanzado militarmente, ya que su tipo de fortificación abaluartada con torres, troneras, merlones y orejeras nos acercan a tipos del tratadista italiano Francesco di Giorgio y avanza esquemas defensivos del siglo XVII.
El origen de este castillo es medieval, pero su aspecto y configuración fueron renovados a partir del año 1537 cuando fue adquirido para su rehabilitación como Castillo-palacio por don Francisco de los Cobos y Molina (n. Úbeda, 1477), Comendador Mayor de Castilla y Secretario de Estado del Emperador Carlos I.
Para entonces le fueron introducidos novedosos elementos ornamentales como escudos y pilastras con figuras y grutescos que le aportan una especial elegancia renacentista en contraste con la rigidez militar de la antigua fortaleza.
Según estudiosos como Fernando Chueca o Ruiz Calvente, los motivos platerescos del friso exterior lo emparentan con la obra de Vandelvira y otros grandes como Francisco del Castillo o Esteban Jamete que trabajarían también en este castillo-palacio, al igual que algunos ingenieros italianos, todos ellos aportando sabia nueva y elementos inéditos en la arquitectura militar de la época como son las troneras que sustituyen a almenas, los escudos con casco y cimera sostenidos por sirenas, o las vistosas molduras que decoran sus muros.
Bien de Interés Cultural desde el año 1931, hoy es posible visitar en su interior distintos salones, patios, mazmorras y caballerizas; además, en su interior se realizan actividades culturales y recreativas como recreaciones históricas, mercados medievales, conciertos o representaciones teatrales, además de diferentes eventos privados tipo bodas o celebraciones.
Foto: Pwiki33 (Wikimedia Commons)
a
Bibliografía:
. Sabiote. Patrimonio Histórico.- Ayuntamiento de Sabiote, en: https://admin.dipujaen.es/municipios/Sabiote/el-municipio/patrimonio-historico.html
. Sabiote. Castillo.- Guía digital del Patrimonio Cultural de Andalucía. Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, en: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmueble/745/jaen/sabiote/castillo
. Castillo de Sabiote. Un Viaje por la Historia Medieval de Jaén.- esboutique.es, en: https://esboutique.es/castillo-de-sabiote/
